Sixième aventure dans l'univers "ensoleillé" d'Edda Onorato... Et il m'a fallu tout ce temps pour me rendre compte qu'Edda est également auteure ! de 5 ouvrages : "Cuisine de Soleil" (éd. Prisma mai 2016), "1001 secrets d'une italienne pour cuisiner les...

Après la "Soupe de carottes, pommes et orange" d'après Edda Onorato (cf le 22/1/2021), ne voilà-t-il pas que le lumineux abricot, sans doute un peu jaloux de ne pas avoir été invité dans cette aventure, a décidé de s'imposer en solo, ici... Et surtout,...

A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.... Comment résister à cet appel... d'autant plus qu'il m'est revenu en mémoire, une recette de Pierre Hermé... Il suffisait...

Après le "Jardin à la française" de Nicolas Bernardé (cf le 5/5/2021), en route vers une destination plus exotique, quittant par la même occasion le vert printanier (cf les "Cake épinard, pois chiche et curry" du 25/3/2021 et "Cake vert et noir" du 22/4/2021)...

Quand une insatiable curiosité vous guide... surtout concernant la banane, finalement assez peu utilisée en pâtisserie... Après avoir réalisé moultes recettes de différents cakes en 8 ans, je n'en ai jusqu'à présent retenu que 3... Petite piqure de rappel...