Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Cerisier

Cerisier

Voilà un dessert frais et gourmand où la cerise est particulièrement bien mise en valeur. J'ai découvert la recette dans le magazine "Fou de Pâtisserie" n°6 (pour ne pas changer!:-) Facile à réaliser, il demande du temps et de la patience comme pour tout...

Lire la suite

Cassata à la Sicilienne version Mathilde

Cassata à la Sicilienne version Mathilde

Voilà un dessert fait pour les gourmands, léger et fondant, à déguster très frais. Originaire de la Sicile, ce gâteau à base de Ricotta, d'un biscuit type génoise, de fruits confits, le tout imbibé de Grand Marnier, Cointreau ou Marsala, était traditionnellement...

Lire la suite