La Tarte Café d'après Philippe Conticini : pâte sucrée chocolat, praliné amande noisette café, croustillant café, ganache chocolat café, ganache monté café, décor streusel café
N.B. : La réalisation et la dégustation de ce dessert ont eu lieu le week-end du 29 février au 1er mars 2020 en prenant déjà les précautions d'hygiène, de distances édictées depuis plusieurs semaines :-) :-) :) <