Parmi les nombreux souvenirs de mon enfance passée en Alsace et son ambiance de fêtes de Noël si particulière qui se met en place dès la fin Novembre, figure le "Stollen", cette grosse brioche très riche en fruits confits parfumés et sa forme si particulière...

En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël... Créée...

Pour la première fois, je réalise une recette d'un magazine d'une enseigne, en l'occurrence Picard, qui, dans son édito du HS Noël 2022 n°338, titré "Sublimer toutes les façons de célébrer Noël" écrit : <

Naturellement sans oeufs.... Petits biscuits de Noël, suite... Cette fois, dans l'univers de Valérie Décoret dont je vous ai déjà parlé une première fois, lors de la réalisation de son "Pumpkin Spice Latte Bundt Cake" (cf le 26/10/2022). Où l'on pose...

Lorsque David a publié cette recette le 12 mai 2021, j'ai tout de suite su qu'à un moment ou un autre, elle ferait partie de mes réalisations... d'autant plus que la simple évocation de cet agrume me ramène à mon enfance et ses célèbres bonbons de Nancy...