Il semblerait qu'en ce dernier trimestre, les cakes aient le vent en poupe. Ne serait-ce que par la parution simultanée de 2 livres sur le sujet. Outre "L'Ultime Cake Book" de Christophe Michalak, il y a celui dont il est question aujourd'hui (un pâtissier-chocolatier...

<>. ("Les Enfants du Paradis" de Marcel Carné 1946). Je ne sais pas...

<< Pour vivre de belles émotions, il faut en avoir envie >>. Aphorisme de circonstance dont l'auteur est l'écrivain québécois Daniel Desbiens. Dans le répertoire des créations "Fetish" de Pierre Hermé, "Envie" se réfère à l'association des saveurs cassis,...

Par défi ou revanche, un pari...Oui, cette année plus qu'une autre, j'ai eu envie de participer au concours du Prix d'Excellence du Meilleur Blog 2016, organisé pour la 4ième année par l'association Relais Desserts qui regroupe l'élite de la pâtisserie...