Encore une énième recette de Tiramisu me direz-vous? Je n'avais jamais goûté ce dessert avant d'avoir réalisé la version de Philippe Conticini (cf la même rubrique du 1/8/2015). J'avais été tellement conquise, la barre était haute pour retrouver une autre...

Après le mémorable "Etat de choc" (cf "Figures libres" du 14/11/2015) et la bûche "Casse-Noisettes (cf "recettes autour de Noël" du 23/12/2015), il s'en est passé du temps depuis...Lorsque j'ai vu la photo de "Baux de Provence" et surtout la liste des...

Quel est le rapport entre une meneuse de revue du Moulin Rouge et un astronaute de la Station Spatiale Internationale? A priori aucun , ou peut-être cette impression de légèreté, de facilité de mouvements...C'est sans compter l'entrée en scène de Pierre...

Onctuosité, douceur, gourmandise...3 mots pour définir cette "rencontre du 4ème type" : le chocolat blond. "DULCE" dont la recette se trouve dans le magazine "Fou de Pâtisserie" n°3 (Jan/fév. 2014) est né de cette nouveauté en décembre 2013, sous forme...

Je n'irai pas par 4 chemins : ils mènent tous en Italie, que ce soit, comme ici, Venise, mais ce pourrait être Rome, Milan ou (pour moi), Florence...Autant annoncer la couleur (café :-) tout de suite : cette 6ième escale gourmande tirée du merveilleux...