Pour terminer en beauté cette année que beaucoup d'entre nous ont plutôt envie de laisser derrière eux, une recette extraite du magazine "Cuisine et Vins de France" n° 185 (déc 2018/ jan 2019)... Aux couleurs ensoleillées et aux saveurs exotiques qui...

Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël... avec la seule bûche de la saison... Et pas des moindres... Autant l'annoncer tout de suite ...Mon choix a été un coup de coeur unanime pour cette dégustation festive avant l'heure ... petit comité...

Cette fois ci, je ne vais pas faire de longs discours... Période festive oblige, proposition dans l'air du temps... d'autant plus quand on a fait le plein de coquilles St Jacques (8 kg... avec les coquilles :-)) au début de la saison... l'avantage d'habiter...

Au départ était un visuel pour le quel j'ai eu un coup de coeur,. Au moment de la publication de Carole Alter Gusto (dont j'ai déjà parlé lors de précédentes recettes) et dont le point de départ a été le "Zelten di Natale Del Trentino", un gâteau traditionnellement...

Chaque famille, en Alsace, a ses recettes de bredele qu'elle se transmet de génération en génération, le premier dimanche de l'Avent sonnant souvent le Top départ de la confection de ces divines gourmandises, ouvrant la <

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St Nicolas. Apporte-moi des bonbons... Je ne me souviens plus de la suite qui doit sûrement se trouver sur un site ... Chanson que nous entonnions tous en choeur à l'arrivée de St Nicolas assis sur une charrette tirée par un âne et suivi du Père Fouettard....