Quoi de plus convivial qu'un cookie géant à partager à la "bonne franquette" ou plus "chiquement", lors d'un tea time... D'autant plus en cette période où l'on a plus que jamais envie de se retrouver après 2 années de pandémie et un avenir des plus incertain.....

Suite de mon aventure dans l'univers gourmand de Sophie Dudemaine avec cette recette salée extraite de son livre "Les cakes de Sophie" (éd. de La Martinière 2006), classée dans la rubrique "Printemps/mois de Mars" (ce qui est plutôt pratique pour les...

Première aventure dans l'univers de Sophie, connue notamment pour ces... cakes :-). J'ai d'ailleurs acquis un exemplaire (éd. Minerva 2006) lors d'un vide-grenier il y a quelques semaines pour ... 50 cts ! (en TBE)... Dans lequel ne se trouve pas cette...

En ce début d'année, j'aurais au moins déjà fait une découverte, plutôt improbable étant donné son aspect et surtout, il faut le dire, une réputation aussi peu flatteuse que le rutabaga, renvoyant aux mauvais souvenirs de la seconde guerre mondiale. Je...

Comme la plupart d'entre vous, je veux du soleil, j'aspire à un peu d'exotisme... de la luminosité, des sourires, du pétillant... de la VIE quoi ! En ces jours sombres et incertains où l'on croit en avoir terminé avec le cinquième chapitre, sans pour...

Comme annoncé, voici la version du "Cake Caramel Suzette" plébiscitée par la gente féminine ... N'y voyez aucun sexisme LOL. Il se trouve que, naturellement, nous (les femmes donc) avons préféré cette recette que j'ai réalisé en même temps (intuition...

Cake avec insert tube suite et fin... avec cette recette découverte sur pinterest qui renvoie sur le site de grandmarnier-gastronomie... La photo mais surtout l'intitulé m'ont de suite interpellés. Tout le monde (ou presque :-)) connait la crêpe Suzette....

On poursuit notre aventure dans le n°180 de "Cuisine & Vins de France" (Fév/Mars 2018) d'où est extraite cette recette ... Ou comment être conquise dès ce premier plat, par ce petit tubercule dont j'avais entendu parler (au même titre que le rutabaga)...

Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café. J'ai terminé l'année 2021 avec la "Bûche Elégante" = chocolat/café (cf le 22/12/2021) et débuté 2022 avec le "Caférable" d'Aya (cf le 5/1/2022). Lorsque Tiphaine a publié...