Emotion Céleste d'après Pierre Hermé : fraise, rhubarbe, fruit de la Passion
Fetish Céleste suite...Après la "Tarte Céleste" (cf 28/6/2017), je vous propose une variation que Pierre Hermé appelle "Emotion" lorsqu'elle est servie dans un verre...Et dans ce verre, toute une expérience, celle d'y plonger une longue cuillère (histoire...