750 grammes
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cakes et cie - versions de grands chefs

Les Chamonix d'après Eddie Benghanem

Les Chamonix d'après Eddie Benghanem

Qui d'entre vous n'a jamais dégusté dans son enfance, ces gâteaux arrondis, fourrés d'une gelée et recouverts d'un glaçage à l'orange inspirés des nonnettes ? Crées dans l'entre-deux-guerres par la biscuiterie l'Alsacienne (rachetée par la suite par LU...

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>, clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, <>. Ainsi commence la page "D'ici et d'ailleurs" du très prolifique n°37 (sept/oct....">
Noisettes, Passion d'après Vincent Guerlais : biscuit aux noisettes, compotée de fruits de la Passion, ganache au gianduja, glaçage rocher noisettes

Noisettes, Passion d'après Vincent Guerlais : biscuit aux noisettes, compotée de fruits de la Passion, ganache au gianduja, glaçage rocher noisettes

<>, clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, <>. Ainsi commence la page "D'ici et d'ailleurs" du très prolifique n°37 (sept/oct....

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